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segunda-feira, 12 de outubro de 2020

Culinária - Semana da Criança

Nossa Nutricionista Aline Franco, veio adoçar a semana da criança, para os alunos e família da escola Espaço Ratimbum. 

Como estarão em descanso, até 18/10!

Que tal experimentar esta receita?







sexta-feira, 30 de agosto de 2019

terça-feira, 16 de abril de 2019

sexta-feira, 19 de setembro de 2014

Aula de culinária - Turma Jardim I



Torta Pizza de Liquidificador

Ingredientes
4 ovos
1 xícara (de chá) de óleo
2/3 de xícara (de chá) de leite
2 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado
2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
1 colher (de sopa) de fermento em pó ( o de bolo)
2 tomates picados
250 g de queijo muçarela
250 g de presunto picado ou ralado
1 colher (de sobremesa) de óregano
Sal a gosto ou Sazon

Modo de Preparo
Pique os tomate e tempere com sal e orégano, reserve.
Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o queijo ralado, a farinha de trigo e 1/2 colher (de chá) de sal. Bata bem até formar uma massa homogênea. Desligue o liquidificador e acrescente o fermento. Misture delicadamente. Despeje metade da massa do liquidificador em um refratário untado e polvilhado com farinha de trigo. Espalhe o presunto picado por cima da massa, depois o tomate picado e temperado e por fim a muçarela. Despeje o restante da massa por cima de tudo, polvilhe com muçarela picada e leve ao forno médio. Deixe assar até ficar dourado.

quinta-feira, 10 de abril de 2014

Culinária Ratimbum


Mousse de Bis 

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 caixa de bis preto.

Bater tudo no liquidificador e por para gelar.
Huummm! Tudo de bom.

sexta-feira, 21 de junho de 2013

Culinária Inverno

Para receber o inverno....os alunos do Ratimbum preparam uma aula de culinária nesta sexta-feira !!!!




BOLO FOFO DE CHOCOLATE E COBERTURA CROCANTE
Receita:
3 ovos inteiros
1 copo americano de açúcar
1 copo americano de achocolatado
1 copo americano de óleo
1 copo americano cheio de leite
2 copos americano de farinha de trigo
1 colher de sopa de pó royal
Bata tudo no liquidificador e despeje em uma assadeira untada e farinhada.
Cobertura:
3 colheres de sopa de achocolatado
3 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa de margarina
Misturar todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver. Desligue o fogo e despeje no bolo ainda quente.

terça-feira, 26 de março de 2013

Culinária Páscoa 2013


Segue abaixo os ingredientes dos biscoitos confeccionados pelos alunos da escola durante o mês de Março/13:

BISCOITO DA PÁSCOA
1 pote de 500 gramas de nata
2 xícaras de chá de açúcar refinado
1 copo de requeijão de maizena
1 colher de sopa de pó royal
1 kg e meio de farinha de trigo mais ou menos para o ponto
6 colheres de sopa de chocolate do padre (se preferir excluir o chocolate fica ainda mais gostoso)
3 ovos
açúcar cristal para polvilhar

Preparo: Misture bem a nata, o açúcar refinado, a maizena, o fermento, o chocolate e os ovos. 
Após, coloque a farinha aos poucos para uma massa firme. Separe a massa, faça rolinhos e corte no tamanho desejado. Polvilhe na farinha de trigo e coloque para assar em forno pré-aquecido.
Deliciosos !!!

terça-feira, 11 de dezembro de 2012

Culinária Ratimbum




Segue a abaixo a receita da nossa aula de culinária do dia 11/12/2012

Danone
1 Lata de leite condensado
2 latas de creme de leite sem soro/gelado
 1 pote de iogurte Natural
1 envelope de suco em pó no sabor de preferência

Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar na geladeira.

quarta-feira, 14 de novembro de 2012

Culinária Ratimbum

Segue a abaixo a receita da nossa aula de culinária do dia 14/11/2012
(ingrediente direto da horta da escola)

Patê de Alface
1 pão amanhecido embebido no vinagre branco
8 folhas de alface lisa
1 ovo
sal a gosto
+- meio copo de óleo para o ponto de patê

Preparo: Colocar o ovo, seguido do pão e do alface. Acrescentar o sal e o óleo. 
Bater tudo no liquidificador até dar o ponto.